Powód, dla którego projektowanie opakowań żywności ma znaczenie, leży w: 1. Zapobieganiu psuciu się, zapewnieniu jakości; 2. Zapobieganiu zanieczyszczeniom mikrobiologicznym i pyłowym; 3. Racjonalizacji i przyspieszeniu produkcji żywności; 4. Ułatwieniu transportu i obiegu; 5. Zwiększeniu wartości towarowej żywności.
1. Zapobiegaj korupcji i pogorszeniu, aby zapewnić jakość. Żywność w konserwacji, obiegu i sprzedaży będzie miała fizyczne, chemiczne, biochemiczne i mikrobiologiczne właściwości pogorszenia, tylko po to, aby spróbować zapobiec temu pogorszeniu, aby zapewnić inherentną jakość żywności.
2. Zapobiegaj zanieczyszczeniom mikrobiologicznym i pyłowym. W procesie produkcji żywności do jej spożycia przez konsumentów istnieje wiele możliwości kontaktu żywności z rękami, różnymi narzędziami i powietrzem, które łatwo ulegają zanieczyszczeniu mikroorganizmami i pyłem. Zatrucie pokarmowe może wystąpić, gdy konsumenci zjedzą poważnie skażoną żywność. Dlatego należy przyjąć niezbędne opakowania, aby zapobiec wtórnemu zanieczyszczeniu żywności. Ponadto konsumenci zwracają coraz większą uwagę na żywność, opakowania żywności prozdrowotnej mogą dać konsumentom poczucie bezpieczeństwa.
3. Racjonalizacja i przyspieszenie produkcji żywności.
4. Sprzyja transportowi i cyrkulacji. Po odpowiednim zapakowaniu żywności warunki transportu i narzędzia mogą zostać uproszczone, a okres przechowywania może zostać wydłużony, tak aby cyrkulacja i transport mogły być przeprowadzane zgodnie z planem.
5. Zwiększ wartość towaru żywności. Opakowanie odgrywa ważną rolę w sprzedaży żywności, podobnie jak inne towary w sklepach.
W przypadku projektowania opakowań żywności powinniśmy zwracać uwagę nie tylko na podstawową funkcjonalność, ale także na estetykę i funkcje sprzedażowe opakowań żywności. Dobry projekt opakowania powinien być połączeniem różnych funkcji, a nie tylko prostą listą.
Dzięki szybkiemu rozwojowi gospodarki społecznej, jakość życia ludzi nieustannie wzrasta, przemysł spożywczy rozwija się szybko, a styl życia i wzorce konsumpcji powoli się zmieniają. Ludzie przy wyborze towarów mają również pewne wymagania dotyczące opakowania towarów, nie tylko w przypadku przemysłu spożywczego. Wszystkie produkty na rynku są obecnie prawie zawsze pakowane, a opakowania stają się coraz ważniejsze w życiu ludzi. Zwłaszcza teraz, gdy presja konkurencji we wszystkich dziedzinach życia jest bardzo duża, dobry projekt opakowania może sprawić, że produkty staną się bardziej konkurencyjne.
